18 juin 2015

Le concept CookBook

Le CookBook n'est pas un livre de cuisine ou de recettes. C'est un livre de planning de repas.
J'ai toujours planifier mes repas pour gérer mes achats et mon budget.


C'est pour qui?
  • Tu es étudiant et trop débordé par les cours, les sorties, les potes...
  • Tu es juste surbooké par le travail, la famille...
  • Tu ne sais pas cuisiner.
  • Tu n'as jamais d'idées repas.
  • Tu achètes trop des plats préparés.
  • Tu veux contrôler ton budget alimentaire.
  • Tu veux manger équilibré 

Ce n'est pas pour toi, si:
  • Tu aimes manger selon tes envies du jour
  • Tu n'aimes pas congeler 


Pourquoi le CookBook?
Tu te demandes si ça peut te convenir. 

Si tu corresponds déjà à un critère de la liste "C'est pour qui?" ci-dessus, alors oui.

Après, c'est à la portée de tous de faire son CookBook, il faut du temps, beaucoup de temps (j'ai passé des semaines à tout planifier), de la précision, des idées repas, en respectant l'équilibre alimentaire: protéine, féculent, légumes/fruits.

Les magasines de cuisine ou de régime proposent des semaines type de menus, j'adorais en acheter pour avoir des idées mais au final, ça ne me correspondait pas, soit trop compliqué, passer du temps en cuisine quand on travaille, c'est loin d'être facile, même si on aime ça. Soit trop léger. 

Internet regorge de recettes, mais c'est pareil, on y passe du temps. C'est juste sympa, si on souhaite changer un peu quand on reçoit du monde.



J'ai fais le CookBook pour moi, pourquoi?
  • J'habite depuis peu en campagne. Je suis obligé de prendre la voiture pour faire les courses (le plus proche à 10km), soit 10min allée + le temps des courses + 10 min retour, + le coup de l'essence sur des routes à 70km/h - 90km/h.
  •  Je suis obligée de faire des gamelles pour mon hommes qui travaillent en quarts.
  • J'ai un budget mensuel de 300€ pour 2
  • Mon homme aime manger chaque jour différent
  • J'aime l'organisation, ça tu l'avais compris
  • Je veux manger équilibrer, après une grossesse, on évite les kilos de s'accrocher


Le CookBook (de base*) se présente en 4 livres soit 4 mois (pour le moment)
  • Il se compose de 4 semaines de menus (déjeuner et dîner)
  • Des menus pour 2 personnes au foyer
  • Des menus variés
  • Des menus équilibrés (selon la méthode Weight Watchers)
  • Des recettes rapides pour les journées speeds
  • Des recettes Tupperware
  • Des recettes accompagnants les menus à la semaine
  •  La liste de course**

 * Le CookBook de base signifie qu'il ne peut y avoir de modification selon votre composition familiale, mode de vie, préférences culinaires, etc. Si vous désirez du sur-mesure, c'est possible en remplissant le bon de commande personnalisé.

**La liste de course peut-être établis par semaine si vous faite vos courses à la semaine ou bien au mois. A préciser sur le bon de commande




Précision: je ne suis pas diététicienne, nutritionniste. Les menus proposés sont équilibrés de par ce que j'ai pu apprendre lors des réunions WW, des émissions TV, des magasines.

A propos

Hello,

Je m'appelle Caro, j'ai 30 ans et je suis une toute jeune maman qui vit en Normandie dans une belle maison de campagne. Après des études en communication/marketing puis en commerce international, je travaille finalement dans la logistique, normal...lol.
Là, je profite de mon fils même si mon congé parental est terminé car je recherche un nouvel emploi pour la rentrée.


Caro.cookbook est né de ma passion pour la cuisine, de ma (très... trop) grande obsession pour l'organisation/planification, le tout en étant économe.


Dans ce blog, je vais parler un peu de tout ce dont j'ai envie. Ce qui me passe par la tête. Mais essentiellement, de méthodes, de solutions pour faciliter la vie. ça tombe bien, dans mon prénom, on y trouve:
Coach en Astuces, Recettes et Organisation




J'aime bien donner des conseils, des idées pour bien gérer son temps, son argent.
Cela fait maintenant 11 ans que je suis indépendante. J'ai toujours su gérer mon pti quotidien. J'ai vécu pendant mes études avec 600€ pour payer mon studio, mes courses (budget mensuel 100€ pour moi toute seule, en mangeant correctement de la viande et légumes), mes factures, mes vêtements, cosmétiques, etc et tout en mettant de l'argent de côté, sans rien demander à personne. Bon, je ne sais pas si à notre époque c'est encore faisable.
Bref, tout ça pour dire que j'ai toujours gérer mon quotidien. En devenant maman, en habitant à la campagne, le temps passe vite, du coup, pour éviter les allers-retours pour faire des courses, il fallait s'organiser encore plus, encore mieux. Donc j'ai passé énormément de temps, je ne compte pas les heures, les jours voir les semaines à créer mes planning repas. Pour en savoir plus, clique sur le lien suivant: